Engenheiro(a) Alimentar

Estamos a recrutar um(a) Engenheiro(a) Alimentar para reforçar a equipa. Procuramos alguém dinâmico(a), responsável e com forte orientação para a qualidade, segurança alimentar e melhoria contínua dos processos.

Local: Ferreira do Zêzere

Tipo de contrato: Contrato a termo

Empresa: Sicarze, S.A.

Descrição da Função

Estamos à procura de um Engenheiro Alimentar para integrar a nossa equipa. O candidato ideal será responsável por assegurar os mais elevados padrões de qualidade, segurança alimentar e melhoria contínua dos processos produtivos, contribuindo para a inovação e excelência dos produtos da empresa.

Responsabilidades

  • Acompanhar e otimizar os processos produtivos, garantindo a eficiência e qualidade dos produtos;
  • Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e qualidade;
  • Implementar e monitorizar sistemas de gestão da qualidade e segurança alimentar (HACCP, IFS, BRC, ISO, entre outros);
  • Realizar controlo de qualidade de matérias-primas, produtos em curso e produto acabado;
  • Colaborar no desenvolvimento de novos produtos e melhoria de receitas/processos;
  • Garantir o cumprimento da legislação alimentar aplicável;
  • Participar em auditorias internas e externas;
  • Elaborar relatórios técnicos e indicadores de qualidade;
  • Sensibilizar e formar colaboradores para boas práticas de higiene e segurança alimentar;
  • Identificar oportunidades de melhoria contínua nos processos produtivos.

Requisitos

  • Licenciatura ou Mestrado em Engenharia Alimentar ou área similar;
  • Experiência ou forte interesse na indústria alimentar;
  • Conhecimentos de sistemas de gestão da qualidade e segurança alimentar;
  • Conhecimento atualizado da legislação alimentar portuguesa/europeia;
  • Capacidade de análise, organização e resolução de problemas;
  • Bons conhecimentos de ferramentas de controlo e monitorização de qualidade;
  • Facilidade de comunicação e trabalho em equipa;
  • Sentido de responsabilidade, dinamismo e proatividade.

Oferecemos

  • Integração numa equipa dinâmica e orientada para a excelência;
  • Oportunidade de desenvolvimento profissional num grupo em crescimento;
  • Formação contínua na área alimentar e da qualidade;
  • Pacote salarial competitivo, de acordo com a experiência apresentada;
  • Ambiente de trabalho colaborativo e focado na melhoria contínua.

Candidaturas: recrutamento@globalfer.pt